Питание

Нормативные документы

Об организации питания в ДОО



В нашем детском саду дети обеспечиваются сбалансированным 4-х  разовым питанием в соответствии с режимом работы учреждения, возрастом воспитанников  и санитарными правилами и нормами.
Питание  осуществляется на основании утвержденного 10-ти дневного  меню. В меню представлено большое разнообразие блюд, широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона, сформировать у детей навыки здорового питания, правильных вкусовых предпочтений.
В меню включены 4 приема пищи: завтрак ,второй завтрак (сок или фрукты) обед полдник Правильный режим питания предусматривает соблюдение физиологических норм суточного и разового объёма пищи, который строго соответствует возрасту ребёнка, уровню его физического развития и состоянию здоровья.Правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания. 

Трапеза Время Классы/группы
Завтрак
08:00 - 08:30 Первая группа раннего возраста
Второй завтрак
09:10 - 09:20 Первая группа раннего возраста
Обед
11:30 - 12:00 Первая группа раннего возраста
Полдник
15:15 - 15:25 Первая группа раннего возраста
Завтрак
08:00 - 08:30 Вторая группа раннего возраста
Второй завтрак
09:10 - 09:20 Вторая группа раннего возраста
Обед
11:55 - 12:30 Вторая группа раннего возраста
Полдник
15:15 - 15:25 Вторая группа раннего возраста
Завтрак
08:15 - 08:55 Младшая группа
Второй завтрак
10:00 - 10:10 Младшая группа
Обед
12:20 - 12:50 Младшая группа
Полдник
15:25 - 15:50 Младшая группа
Завтрак
08:20 - 08:55 Средняя группа
Второй завтрак
10:00 - 10:10 Средняя группа
Обед
12:30 - 13:00 Средняя группа
Полдник
15:25 - 15:50 Средняя группа
Завтрак
08:25 - 08:50 Старшая группа
Второй завтрак
10:30 - 10:50 Старшая группа
Обед
12:40 - 13:10 Старшая группа
Полдник
15:25 - 15:40 Старшая группа
Завтрак
08:30 - 08:50 Подготовительная к школе группа
Второй завтрак
10:50 - 11:00 Подготовительная к школе группа
Обед
12:50 - 13:15 Подготовительная к школе группа
Полдник
15:25 - 15:40 Подготовительная к школе группа

Питание

Откажитесь от фаст-фуда!

Безусловно, каждый врач скажет, что чипсы и гамбургеры вредны, а молочные продукты и овощи полезны. С другой стороны, детям достаточно трудно внушить мысль о пользе несоленой пищи, приготовленных на пару овощей. Почему так изменились пищевые стереотипы? Почему вместо обычной картошки дети предпочитают картофельные чипсы, вместо хлеба – сухарики из пакетика? Несомненно, огромную роль играет реклама, формируя и у ребенка, и у его родителей образ современного чада. Кроме того, срабатывает чувство стадности. Стремление ребенка быть "как все" в большинстве случаев подавляет голос разума.

Родителям стоит помнить, что на формирование вкусовых пристрастий детей влияют в первую очередь гастрономические предпочтения членов семьи, атмосфера в доме и в обществе в целом. Если взрослые, ссылаясь на нехватку времени, питаются "на бегу", заменяя полноценные приемы пищи перекусами, то трудно ожидать от ребенка иного

Питьевой режим


В детском саду  организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая  отвечает требованиям санитарных правил:

Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями, организован  с использованием  кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.

Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в детском  саду (выдается воспитателем). По желанию ребенка воспитатель или младший воспитатель удовлетворяет потребность в питье.

Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка.

Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

Воду дают детям в керамических чашках. При этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном).

В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки.   Питьевая вода выносится помощниками воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости (чайник  с крышкой), разливается воспитателем в чашки по просьбе детей.     

Организация питьевого режима отслеживается ежедневно.

Контроль за наличием кипяченой воды в группе осуществляет младший воспитатель.

Контроль   за соблюдением питьевого режима в летний период осуществляет медицинская сестра. 

Чем кормить детей дома?


Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают три раза в день необходимое по возрасту питание. Домашний рацион питания такого “организованного” ребенка должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому, забирая, ребёнка домой, не забудьте прочитать его и постарайтесь дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем. В выходные и праздничные дни старайтесь придерживаться меню детского сада, используя рекомендации медицинского работника детского учреждения.

Утром перед отправлением ребенка в детский сад не кормите его, так как он потом будет плохо завтракать в группе. Ну а если вам приходится отводить его очень рано, напоите кефиром или дайте яблоко. А как же происходит в большинстве семей? Мама утром торопится на работу и начинает насильно кормить ребенка. Малыш нервничает, из-за этого у него не выделяются пищеварительные ферменты, спазмируется желчный пузырь и не выходит желчь для переваривания пищи. Мама считает, что у него плохой аппетит, но ведь нельзя его отпустить из дома голодным! И насильное кормление продолжается